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葡萄水平双母蔓Y型架栽培技术

农业开发网   来源:网络    发布时间:2009-04-18 00:00:00   浏览:
摘要:我国传统的葡萄栽培模式主要是棚架和篱架,生产中常采用自然扇形整形修剪方法,形成主蔓、侧蔓、母枝、结果新梢等多级结构,叶片与果穗分布在同一架面上,造成架面紊乱、通风透光不良、操作不便、费工等。而葡萄水平

我国传统的葡萄栽培模式主要是棚架和篱架,生产中常采用自然扇形整形修剪方法,形成主蔓、侧蔓、母枝、结果新梢等多级结构,叶片与果穗分布在同一架面上,造成架面紊乱、通风透光不良、操作不便、费工等。而葡萄水平双母蔓Y型架是针对传统栽培模式的一种改进,它综合了传统棚架和篱架的优点,具有管理简便、省工、便于机械化管理等特点。天津林果所近年来通过深入细致的研究,总结出相应配套栽培技术:    水平双母蔓Y型架栽培方式和结构  
  株行距:采用大小行距间隔方式定植建园,大行距2.7米,小行距0.2米,株距1米,苗木顺行向平行定植,每亩定植葡萄约500株。
    架势结构:根据水平双母蔓Y型架栽培模式的特点设计新的Y型支架。沿葡萄定植沟的中心线,每隔5~6米立1根2.4米的水泥柱,地下埋0.6米,地上部分为1.8米,并在水泥柱距地面90厘米、125厘米、170厘米处分别固定一横梁,方向与行向垂直,长度分别为50厘米、70厘米、80厘米。
    建园及当年幼树的促成管理
    建园准备工作  建园前做好平整土地、排灌和道路系统的规划等工作,然后选择南北行向挖定植沟,定植沟宽、深均为60厘米,挖沟时将表层熟土与底土分别放于沟的两边,沟挖好后要经过一段时间晾晒,期间准备每亩施入4000~5000公斤有机肥,最后于苗木定植前10~15天进行定植沟的回填,在回填底土时同时拌入有机肥并踩实,之后再填入15厘米厚的表层熟土拌有机肥踩实,剩余的表层熟土全部填入定植沟的表面,其他剩余的底土用于做畦埂。栽植营养袋速成苗需在苗木定植前5~7天将定植沟灌透水、覆膜。
    定植当年促成管理  幼树定植当年的促成管理通过水肥调控和夏剪来完成。从苗木定植到7月20日以前要保证充足的水肥供应,这段时间以速效氮肥为主,掌握“少施勤施”的原则,每次施肥量控制在4~5公斤/亩,每隔10~15天一次,同时每次施肥后要小水漫灌。7月20日以后要控制氮肥的使用量,以磷钾复合肥为主,同时结合喷药叶面喷施0.2~0.3%的磷酸二氢钾溶液,以保证枝条的充分成熟。
    幼树夏剪的原则是使营养尽量集中在翌年结果的枝蔓上。修剪手法主要包括两部分,第一是以增加蔓粗和形成良好的结果带为中心的主梢多次摘心;第二是两侧副梢反复摘心控制,促进冬芽发育和形成多叶龄层次的营养团。主梢摘心和传统幼龄葡萄夏剪手法不同,第1次摘心在新梢长到1.5米时剪到1.4米,第2次摘心在植株长到1.7米时剪到1.6米,以后每长出2片叶摘一次心,直到8月中旬立秋以后实行植株封顶控制。副梢修剪第一次留2~3片叶摘心,以后次生副梢每两片叶摘心一次,直至立秋后与主梢一起封顶控制。第1年幼树冬剪采用独蔓整枝,副梢全部剪除,枝蔓剪口粗度指标不能低于0.8厘米,植株高度不能高于1.6米。
    结果树的配套整形修剪手法
    经1年的幼树促成管理,第2年95%左右的植株都可结果,平均亩产可达800~1000公斤,最高达1200公斤,第3年以后进入盛果期。水平双母蔓Y型架栽培结果树主要采用改进的“勾状剪定”的整形修剪手法。
    第2年植株出土后将已成熟的枝条向同一方向弯曲,水平绑缚在距地面60厘米处的第一道架丝上,作为结果母蔓其上当年萌发结果枝,每15~20厘米保留一个健壮结果枝,其余抹除同时将主干60厘米以下的新梢全部抹除。将结果枝依次直立向上引缚到第2、3、4到架丝上,主干距地面60厘米左右(弯曲处),第1、2结果枝选留2条壮枝,这两条结果枝花序去留要视品种结果习性和结果枝强弱而定,以保持这2条枝条的旺盛生长为原则。待这2条枝条延长枝长到1.2米时摘心,副梢留2片叶摘心,让枝条充分成熟,其余结果枝于花前1周内顶端摘心,副梢除对剪口下顶端2个保留摘心外其余全部抹除。冬剪时将第1根枝条留2个饱满芽短截,第2根枝条采用长梢修剪,保留长度1米,作为来年的结果母蔓,剩余枝条全部剪除。第3年以后的盛果期树每年植株出土后,将上一年修剪所留的长度为1米的结果母蔓向同一方向水平帮扶在第1道架丝上,短梢修剪的枝条萌芽后留两个健壮的新梢,这两条新梢不留花序,作为营养枝将它们直立向上引缚,延长生长到1.2米主梢摘心,副梢及其他结果枝夏剪手法与上一年相同,秋季修剪时将直立帮扶的两条营养枝上面一条留1米长梢修剪,下面一条留2个饱满芽短梢修剪。
    葡萄水平双母蔓Y型架栽培模式及配套技术为新型葡萄栽培模式。“勾状剪定”整形修剪手法与双母蔓Y型架的研究应用,更加有利于以后葡萄的标准化丰产稳产栽培,保持树体的健壮充实“光合、结果、通风”三带的明显划分,配合Y型架结构和大行距,有效地改善了架面的通风透光条件,提高了果实品质,减少了病害的发生,利于无公害优质果品的生产。同时与传统栽培模式相比,该栽培模式具有技术简单易懂、操作方便、管理省工、便于机械化管理等优点,面队加入WTO以后激烈的国际市场竞争,这都将成为我们提高产品竞争力的有利因素,因此从综合方面分析,葡萄水平双母蔓Y型架栽培模式在我国具有很好的推广和应用前景

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